農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人日前在綠色食品20周年座談會(huì)上說，在一大批食品加工骨干企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，我國已建成了一批有規(guī)模、有特色、高質(zhì)量的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地，帶動(dòng)農(nóng)戶1290萬戶。
據(jù)了解，2009年綠色食品國內(nèi)年銷售額達(dá)到3162億元，出口額達(dá)到21．6億美元，在國際市場日益顯現(xiàn)出強(qiáng)勁的競爭力。
據(jù)介紹，已開發(fā)的綠色食品產(chǎn)品，包括農(nóng)林、畜禽、水產(chǎn)、飲料4個(gè)大類，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的1000多個(gè)品種，其中，初級(jí)產(chǎn)品占30%，加工產(chǎn)品已占70%。
通過堅(jiān)持實(shí)施全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范產(chǎn)品認(rèn)證，嚴(yán)格證后監(jiān)管，綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率一直穩(wěn)定保持在98%以上。目前綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已在我國香港、日本、美國、俄羅斯、法國、澳大利亞等9個(gè)國家和地區(qū)注冊。
目前，我國的綠色食品創(chuàng)立并逐步完善了“以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)、質(zhì)量認(rèn)證為形式、標(biāo)志管理為手段”的質(zhì)量保障體系。農(nóng)業(yè)部已累計(jì)發(fā)布綠色食品標(biāo)準(zhǔn)152項(xiàng)，形成了產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝貯運(yùn)全程控制的標(biāo)準(zhǔn)體系，質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國際先進(jìn)水平，一些衛(wèi)生安全指標(biāo)達(dá)到甚至超過了發(fā)達(dá)國家水平。
作者：佚名 來源：食品安全網(wǎng)
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